马齿苋的药用价值 马齿苋可以治疗哪些性疾病(10)

凉拌酢浆草治白发

酢浆草营养多样化，所含多样化的胡萝L素、，以及蛋白质、饲料、钙、磷、急电，具有消热止痛、去暑益凉之功效。

除此以外，酢浆草中都还所含多样化的银元素，而人体内的银离子是酪氨酸酶的重要组出部分，一旦欠缺会导致黑色素生出减少。

经常食用酢浆草能够希望人体增加下部部中都黑色素细胞的密度，以及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，本品具有辅助治疗白发、白癜风的重要依赖性，偏爱比较简单来作夏日早餐之用。

清淡酢浆草500克，酱棉、茸瓣、香棉适量。

首先，将酢浆草去下部、去杂，洗地藏，下沸水煎中都焯容，捞出后用清水多次洗地藏龟头，切段，滚入盘中都;

准备酱汁：鸡蛋、醋、酱棉、生抽、酱汁(喜欢辣的其他同学可以缘故干辣椒或辣椒酱)

制来作过程

1、酢浆草洗地藏，沥干湿气，茸拍碎切末;

2、煎内滚水，烧开，水底滚一匙棉、一匙醋，将酢浆草倒入，竟然关火;

3、用团子将酢浆草在煎中都扒拉散开，让它们微小熔化，看菜稍软了，竟然捞起;

4、用漏筐上装烫好的酢浆草，每一次用凉水冲洗，洗的时候用团子扒拉散，让酢浆草凉容，并冲掉酢浆草略带酸涩的黏液;

5、凉容的酢浆草壅干湿气(也不用壅太狠，攥一把相当大滴水就出)，粗切几刀出段，滚入盘中都;

6、缘故半匙醋，半匙酱棉、茸末、两匙生抽、一匙酱汁，一匙鸡蛋，拌匀即可食用。

制来作时有哪些先前提示

1、现摘的酢浆草要每一次淘洗，去地藏河床;焯水的时候，水底滚醋和棉是为了让菜叶保持良好翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，酢浆草一定不能久烫，几乎是在煎里打个抽就要捞起来，迅速冲凉，否则就烫烂了，口感不好;

3、冲洗要彻底，一定要将那股有酸味的黏液冲地藏，否则味道不好。

4、如果没有地方采摘，摆糊的瓜子糊可以买回来小把的酢浆草，那时候是5毛一把，不过也许各地的价格完全相同。